
2h de partage de savoir faire autour d'une recette.
Laurent Navarro vous préparera un croustillant à la noix de pécan, avec des pommes Chantecler caramélisées et réduites au jus de yuzu et une crème montée à la vanille.
Plaisir garanti!
Masterclass (Seul le chef exécute la recette)
Durée 2 heures