Les démonstrations

Pâtisseries, biscuits, confiseries, chocolats, matériel, matières premières, livres et idées… Le marché est un espace de vente dédié à la gourmandise.

Retour en image sur les  démonstrations l'édition 2018 :

 

 

 

Programmation

Scène La Place des Grands Chefs

animation Anne Limbour

 

Scène 2.0

animation Priscilla Davigny

 

 

Scène La Place des Grands Chefs

Anne Fashauer
agenda
Vendredi 31 janvier 2020 -
14:30 - 15:30
Jean-Paul Bosca
agenda
Vendredi 31 janvier 2020 -
16:00 - 17:00

Jean-Paul Bosca et ses élèves

Camille Payan
agenda
Samedi 01 février 2020 -
10:30 - 11:30

Camille Payan, restaurant Mikael Feval* - Aix-en-Provence

Frédéric Bau
agenda
Samedi 01 février 2020 -
13:30 - 15:00

Parrain du Salon

Anis Amande
agenda
Samedi 01 février 2020 -
15:30 - 16:30

Anis Amande, boulangerie Pain Pan, Marseille

Laura Bonnarde
agenda
Samedi 01 février 2020 -
17:00 - 18:00

Laura Bonnarde, restaurant Saisons*, Marseille

Sylvain Depuichaffray
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
12:30 - 13:30

Sylvain Depuichaffray, pâtisserie Depuichaffray, Marseille

Vanessa Robuschi
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
14:00 - 15:00

Vanessa Robuschi, restaurant Question de Goût, Marseille

Frédéric Bau
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
15:30 - 16:30

Parrain du Salon

Scène 2.0

Delphine Sevin / insta @delf745
agenda
Vendredi 31 janvier 2020 -
14:30 - 15:30
Massi Ait-Yala / insta @massifoodies & Christopher Sisilia / pâtisserie by Sisilia
agenda
Vendredi 31 janvier 2020 -
15:45 - 16:45
Graziella Augier / insta @designsucre
agenda
Vendredi 31 janvier 2020 -
17:00 - 18:00
Anne Fashauer / insta @anne_fashauer
agenda
Vendredi 31 janvier 2020 -
18:30 - 19:30
Anne Fashauer / insta @anne_fashauer
agenda
Samedi 01 février 2020 -
09:30 - 10:30
Graziella Augier / insta @designsucre
agenda
Samedi 01 février 2020 -
10:45 - 11:45
Sophie Schalckens / insta @@sophie_lmp8 & Laurent Navarro / insta @patisseriedemotionbylaurentnav =>
agenda
Samedi 01 février 2020 -
12:00 - 13:00

Sophie Schalckens & Laurent Navarro, pâtisserie Amandine, Marseille

Geraldine Martens / insta @geraldinemartens
agenda
Samedi 01 février 2020 -
13:30 - 14:30
Angelina / insta @angelinaofficiel_ & mimis_gourmandise / insta @
agenda
Samedi 01 février 2020 -
15:00 - 16:00
Frédéric Bau - Dédicace
agenda
Samedi 01 février 2020 -
17:00 - 18:30

Parrain du Salon

Monsieur Frédéric Bau sera disponible pour une dédicace, des ouvrages seront en vente sur place.

Anne Fashauer / insta @anne_fashauer
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
10:00 - 11:00
Tuto photo avec Anne Fashauer / insta @anne_fashauer & Geraldine Martens / insta @geraldinemartens
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
11:00 - 11:30

30 minutes pour avoir des conseils sur la prise de vue et des astuces ;-)

Geraldine Martens / insta @geraldinemartens
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
12:00 - 13:00
Stéphanie Benedetti / insta @lhistoiredungateau & Marie Rebuffat / insta @marie_sansgluten
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
13:30 - 14:30
Graziella Augier / insta @designsucre
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
15:00 - 16:00
Sophie Schalckens / insta @sophie_lmp8 & Laurent Navarro / insta @patisseriedemotionbylaurentnav =>
agenda
Dimanche 02 février 2020 -
16:30 - 17:30

Sophie Schalckens & Laurent Navarro, pâtisserie Amandine, Marseille